| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.9% | 714 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 30.6% | 395 г |
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 33.2% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 3.6% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 11.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.811 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 15.7% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 9.3% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 14.6% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5089 мг | 20 мг | 7.5% | 9.1% | 1325 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.09 мг | 2500 мг | 16.2% | 19.6% | 616 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4558 г |
| Кремний, Si | 35.058 мг | 30 мг | 116.9% | 141.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1559 г |
| Натрий, Na | 102.41 мг | 1300 мг | 7.9% | 9.6% | 1269 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 9.3% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 59.09 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1967 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 5.047 мкг | 10 мкг | 50.5% | 61.1% | 198 г |
| Литий, Li | 37.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 991 г |
| Медь, Cu | 149.14 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 18% | 671 г |
| Молибден, Mo | 11.626 мкг | 70 мкг | 16.6% | 20.1% | 602 г |
| Никель, Ni | 4.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5670 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16227 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.6% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 5.7% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».