Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет печёночные для ДА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет печёночные для ДА

Печень индейки 383 г
Печень говяжья (Варка) 470 г
Морковь (Тушение) 418 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет печёночные для ДА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.9% 478 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6165.2 мкг 900 мкг 685% 421.3% 15 г
Ретинол 7.33 мг ~
бета Каротин 5.436 мг 5 мг 108.7% 66.9% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 7.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 1.589 мг 1.8 мг 88.3% 54.3% 113 г
Витамин В4, холин 329.85 мг 500 мг 66% 40.6% 152 г
Витамин В5, пантотеновая 4.65 мг 5 мг 93% 57.2% 108 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 20% 307 г
Витамин В9, фолаты 286.554 мкг 400 мкг 71.6% 44% 140 г
Витамин В12, кобаламин 34.681 мкг 3 мкг 1156% 710.9% 9 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 6.5% 951 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2280 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 43.887 мкг 50 мкг 87.8% 54% 114 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 10.098 мг 20 мг 50.5% 31.1% 198 г
Ниацин 4.833 мг ~
Бетаин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.77 мг 2500 мг 9.7% 6% 1030 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4114 г
Кремний, Si 9.9 мг 30 мг 33% 20.3% 303 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Натрий, Na 93.32 мг 1300 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Сера, S 183.05 мг 1000 мг 18.3% 11.3% 546 г
Фосфор, P 245.1 мг 800 мг 30.6% 18.8% 326 г
Хлор, Cl 55.74 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 39.2 мкг ~
Железо, Fe 6.619 мг 18 мг 36.8% 22.6% 272 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 8.651 мкг 10 мкг 86.5% 53.2% 116 г
Литий, Li 2.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 9.3% 663 г
Медь, Cu 1997.35 мкг 1000 мкг 199.7% 122.8% 50 г
Молибден, Mo 43.838 мкг 70 мкг 62.6% 38.5% 160 г
Никель, Ni 22.947 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 43.706 мкг 55 мкг 79.5% 48.9% 126 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 97.06 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4121 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 14.3% 430 г
Цинк, Zn 3.6567 мг 12 мг 30.5% 18.8% 328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.928 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.261 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паштет печёночные для ДА составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок