| Шампиньоны | 820 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 520 г |
| Сметана, 40% жирности | 230 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.8% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.9% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 4.1% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.268 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 8.5% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5159 мг | 20 мг | 12.6% | 15.5% | 795 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.35 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2387 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Натрий, Na | 245.6 мг | 1300 мг | 18.9% | 23.2% | 529 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5679 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 11.2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 406.89 мг | 2300 мг | 17.7% | 21.7% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4569 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 6.732 мкг | 10 мкг | 67.3% | 82.7% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Медь, Cu | 42.01 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.2% | 2380 г |
| Молибден, Mo | 6.307 мкг | 70 мкг | 9% | 11.1% | 1110 г |
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10476 г |
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14363 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 17.2% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3929 г |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».