| Овсяные отруби | 20 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 50 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Маскарпоне | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
Приготовление: 1. Все продукты соединить. 2. Размешать до однородности. 3. Сформировать хлебец формы чабаты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.5% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.4 г | 20 г | 97% | 36.1% | 103 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6972 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 31.498 мг | 5 мг | 630% | 234.6% | 16 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 10.1% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 89.12 мг | 500 мг | 17.8% | 6.6% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 8.8% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.528 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.778 мг | 15 мг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.988 мкг | 50 мкг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5283 мг | 20 мг | 32.6% | 12.1% | 306 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.21 мг | 2500 мг | 21.8% | 8.1% | 458 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.4% | 692 г |
| Магний, Mg | 264.14 мг | 400 мг | 66% | 24.6% | 151 г |
| Натрий, Na | 283.46 мг | 1300 мг | 21.8% | 8.1% | 459 г |
| Сера, S | 134.85 мг | 1000 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Фосфор, P | 576.6 мг | 800 мг | 72.1% | 26.9% | 139 г |
| Хлор, Cl | 421.42 мг | 2300 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.553 мг | 18 мг | 30.9% | 11.5% | 324 г |
| Йод, I | 38.27 мкг | 150 мкг | 25.5% | 9.5% | 392 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 9.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 4.5923 мг | 2 мг | 229.6% | 85.5% | 44 г |
| Медь, Cu | 495.66 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 18.5% | 202 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3241 г |
| Селен, Se | 44 мкг | 55 мкг | 80% | 29.8% | 125 г |
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29433 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 3.4802 мг | 12 мг | 29% | 10.8% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | min 16.8 г | 22.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето-чабата отрубная составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».