| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 360 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 7.2% | 768 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 12.8% | 435 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.55 мг | 15 мг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8923 мг | 20 мг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Ниацин | 2.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Магний, Mg | 39.3 мг | 400 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Натрий, Na | 542.24 мг | 1300 мг | 41.7% | 23.2% | 240 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 510.65 мг | 2300 мг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 2.52 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Молибден, Mo | 1.487 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4707 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11692 г |
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».