| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Лук порей | 50 г |
| Дрессинг с тахини | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 14.5% | 744 г |
| альфа Каротин | 1.251 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 16.5% | 653 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.64 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 19.5% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 12.1% | 896 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 19.2% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9189 мг | 20 мг | 4.6% | 5% | 2177 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.6% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 102.39 мг | 1000 мг | 10.2% | 11% | 977 г |
| Кремний, Si | 11.105 мг | 30 мг | 37% | 40% | 270 г |
| Магний, Mg | 32.28 мг | 400 мг | 8.1% | 8.7% | 1239 г |
| Натрий, Na | 64.67 мг | 1300 мг | 5% | 5.4% | 2010 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3320 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 11.1% | 970 г |
| Хлор, Cl | 23.47 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 11.9% | 906 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.579 мкг | 10 мкг | 25.8% | 27.9% | 388 г |
| Литий, Li | 9.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4096 мг | 2 мг | 20.5% | 22.1% | 488 г |
| Медь, Cu | 388.64 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 42% | 257 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.963 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.8% | 1856 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39920 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6845 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1753 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 82.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.632 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Айсберг с томатами составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».