Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки говдина+курица, школа В гармонии с собой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки говдина+курица, школа В гармонии с собой

Говядина 1 кат. 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 100 г
Овсяная крупа 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Морковь 50 г
Картофель 100 г
Сметана 15% жирности 120 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки говдина+курица, школа В гармонии с собой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 8.1% 826 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 7.5% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 9.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 13.2% 506 г
Витамин В9, фолаты 10.757 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 17.4% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 3.254 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1537 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.9322 мг 20 мг 24.7% 16.5% 405 г
Ниацин 4.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.28 мг 2500 мг 12.3% 8.2% 814 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 2% 3372 г
Кремний, Si 9.609 мг 30 мг 32% 21.4% 312 г
Магний, Mg 45.98 мг 400 мг 11.5% 7.7% 870 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2949 г
Сера, S 139.74 мг 1000 мг 14% 9.3% 716 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 12.4% 539 г
Хлор, Cl 69.85 мг 2300 мг 3% 2% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2377 г
Кобальт, Co 6.436 мкг 10 мкг 64.4% 43% 155 г
Литий, Li 6.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.5027 мг 2 мг 25.1% 16.8% 398 г
Медь, Cu 149.69 мкг 1000 мкг 15% 10% 668 г
Молибден, Mo 12.348 мкг 70 мкг 17.6% 11.7% 567 г
Никель, Ni 7.4 мкг ~
Олово, Sn 21.76 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 8.755 мкг 55 мкг 15.9% 10.6% 628 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 67.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5883 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 13.6% 494 г
Цинк, Zn 1.6174 мг 12 мг 13.5% 9% 742 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки говдина+курица, школа В гармонии с собой составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».