| Шампиньоны (Жарка) | 470 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Сарделька (сосиска), мясная | 200 г |
| Кетчуп | 60 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Лента] | 500 г |
| Сыр Сулугуни | 300 г |
| Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.7% | 214 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Ликопин | 423.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 0.6% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 3.6% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.825 мг | 15 мг | 38.8% | 12.2% | 258 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.319 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8142 мг | 20 мг | 9.1% | 2.9% | 1102 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4829 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3161 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4233 г |
| Натрий, Na | 235.33 мг | 1300 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Сера, S | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4055 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 2.5% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3965 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 12.4% | 253 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 144.88 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 8750 г |
| Никель, Ni | 0.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.691 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82816 г | |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.45 г | min 16.8 г | 26.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».