Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тущеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тущеные

Летние Овощи [4 Сезона] 400 г
Смесь Овощная Цветная Капуста и Брокколи [Свой Урожай] 400 г
Фасоль стручковая 180 г
Горошек зеленый свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 2 г
Укроп 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 4.8% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5544 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 13% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.259 мг 20 мг 1.3% 3.1% 7722 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.07 мг 2500 мг 2.3% 5.6% 4381 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5956 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 5.1% 4702 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6079 г
Натрий, Na 194.46 мг 1300 мг 15% 36.2% 669 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16420 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3.9% 6452 г
Хлор, Cl 300.15 мг 2300 мг 13.1% 31.6% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7438 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 4.6% 5263 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 7.2% 3328 г
Медь, Cu 20.31 мкг 1000 мкг 2% 4.8% 4924 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 5.8% 4194 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25000 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 11855 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Цинк, Zn 0.0746 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Овощи тущеные составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».