| Редис | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Руккола | 15 г |
| Шпинат | 15 г |
| Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 13.7% | 1269 г |
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 17.1% | 1010 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 283.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.633 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.05 мг | 90 мг | 33.4% | 57.8% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 9.5% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 107.8% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.519 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3854 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.97 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2044 г |
| Кремний, Si | 42.649 мг | 30 мг | 142.2% | 246% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 9.3% | 1841 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10717 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5643 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 31.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 17% | 1017 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 34.4% | 503 г |
| Литий, Li | 6.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 17.6% | 983 г |
| Медь, Cu | 77.85 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.5% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 7.33 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.2% | 955 г |
| Никель, Ni | 7.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27510 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.1% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски весенний составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».