Мой здоровый рацион

Рецепт Кексик постный с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексик постный с маком

Вода 330 г
Сахар песок 47 г
Подсолнечное масло 28 г
Кокосовая Стружка Сушеная [Русский аппетит] 20 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 400 г
Мак, семя 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик постный с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.2% 727 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.8% 550 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.735 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 3.8% 1000 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8361 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0433 мг 20 мг 0.2% 0.1% 46189 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1524 г
Кальций, Ca 133.64 мг 1000 мг 13.4% 5% 748 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1505 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2132 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2794 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1% 3798 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 6.1% 613 г
Хлор, Cl 71.58 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3120 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.8% 1361 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 7% 535 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1365 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6381 г
Никель, Ni 2.954 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9839 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10390 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0212 мг 12 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 6.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.075 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.909 г ~

Энергетическая ценность Кексик постный с маком составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».