Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в гранатовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в гранатовом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 700 г
Сироп, гранатовый 2 tsp
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 4 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в гранатовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 18.5% 406 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4036 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В4, холин 57.37 мг 500 мг 11.5% 8.7% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 13.9% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 14.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.1% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2868 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 7.2051 мг 20 мг 36% 27.1% 278 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 7.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.15 мг 2500 мг 8.9% 6.7% 1120 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Натрий, Na 124.45 мг 1300 мг 9.6% 7.2% 1045 г
Сера, S 187.16 мг 1000 мг 18.7% 14.1% 534 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 14.5% 519 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Литий, Li 2.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1585 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9682 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 13.756 мкг 55 мкг 25% 18.8% 400 г
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 1.3664 мг 12 мг 11.4% 8.6% 878 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.119 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.514 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Глицин 0.912 г ~
Глутаминовая кислота 2.779 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица в гранатовом соусе составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов