Мой здоровый рацион

Рецепт Торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт медовый

Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.1% 1226 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.2% 348 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 6.5% 386 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 3.1% 809 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1233 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 1.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4267 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1692 г
Витамин РР, НЭ 1.7041 мг 20 мг 8.5% 2.1% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 1.9% 1330 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 1% 2616 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 1.5% 1667 г
Натрий, Na 118.43 мг 1300 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 1.3% 2018 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 3.3% 757 г
Хлор, Cl 64.33 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3575 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 1.9% 1317 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4021 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 4.3% 587 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1180 г
Медь, Cu 46.53 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Селен, Se 5.021 мкг 55 мкг 9.1% 2.3% 1095 г
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17116 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт медовый составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».