| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.158 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 9.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4579 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4368 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.79 мг | 2500 мг | 2% | 2% | 5124 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8499 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 1.4% | 7130 г |
| Натрий, Na | 13.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9420 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6693 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 3.8% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.9% | 11321 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Медь, Cu | 12.55 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7968 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2075 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 6044 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6171 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1699 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мол составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».