Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс столичный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Сахар-песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Изюм (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.4 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.8% 293 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.6% 466 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 4.8% 544 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Витамин В4, холин 81.39 мг 500 мг 16.3% 4.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.528 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3799 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 2.2% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0053 мг 20 мг 10% 2.6% 997 г
Макроэлементы
Калий, K 169.51 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2948 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2329 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3213 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 1% 2551 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 1.8% 1436 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 3.1% 832 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 0.5% 4934 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.98 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 2% 1260 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2664 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 8% 324 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 2.5% 1045 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1848 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1257 г
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 4.8% 545 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18824 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.5332 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс столичный составляет 385,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».