Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Помидоры (томаты) 200 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Лук репчатый 50 г
Перец душистый 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.3% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 20.4% 628 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.2% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 13.2% 968 г
Витамин В4, холин 80.44 мг 500 мг 16.1% 20.7% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 15.3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.708 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5189 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 11.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 12.9% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 8.2% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 5.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 18.4% 698 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4959 мг 20 мг 7.5% 9.6% 1337 г
Макроэлементы
Калий, K 190.19 мг 2500 мг 7.6% 9.8% 1314 г
Кальций, Ca 60.05 мг 1000 мг 6% 7.7% 1665 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2639 г
Натрий, Na 66.44 мг 1300 мг 5.1% 6.6% 1957 г
Сера, S 67.71 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1477 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 15.3% 840 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2335 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 7.7% 1662 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 8% 1606 г
Кобальт, Co 5.353 мкг 10 мкг 53.5% 68.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2774 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 8.7% 1461 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 10% 1281 г
Селен, Se 9.711 мкг 55 мкг 17.7% 22.8% 566 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13102 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 9% 1433 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 6% 2110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».