| Цукини, молодые | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13% | 1556 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2540 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.5% | 3734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 14.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 14% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.293 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.8% | 2073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 74.2% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 19.1% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6801 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.79 мг | 2500 мг | 17.7% | 36% | 565 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4664 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 16.3% | 1254 г |
| Натрий, Na | 127.36 мг | 1300 мг | 9.8% | 19.9% | 1021 г |
| Сера, S | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3743 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 23% | 889 г |
| Хлор, Cl | 191.93 мг | 2300 мг | 8.3% | 16.9% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2335 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 19.3% | 1053 г |
| Медь, Cu | 94.44 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.1% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 0.354 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1% | 19774 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 13.6% | 1495 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 86.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Цуккини жаренный на растительном масле составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».