Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь 4 семени (мак, лён, чиа, кунжут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь 4 семени (мак, лён, чиа, кунжут)

Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Порция - 1 ч.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь 4 семени (мак, лён, чиа, кунжут)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.3 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4.4% 425 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 14.1% 132 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.8% 2433 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 18.3 г 20 г 91.5% 17.1% 109 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 162.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.097 мг 1.5 мг 73.1% 13.7% 137 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 2.1% 909 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 1.1% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 1.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 2% 922 г
Витамин В9, фолаты 66.25 мкг 400 мкг 16.6% 3.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 1.6% 1151 г
гамма Токоферол 4.988 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 1.6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 2.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 5.9765 мг 20 мг 29.9% 5.6% 335 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576 мг 2500 мг 23% 4.3% 434 г
Кальций, Ca 1006.75 мг 1000 мг 100.7% 18.8% 99 г
Кремний, Si 62.25 мг 30 мг 207.5% 38.8% 48 г
Магний, Mg 427.25 мг 400 мг 106.8% 20% 94 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3714 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 5.4% 345 г
Фосфор, P 781.3 мг 800 мг 97.7% 18.3% 102 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 9.863 мг 18 мг 54.8% 10.2% 183 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4532 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 9.3% 200 г
Литий, Li 20.75 мкг ~
Марганец, Mn 3.3348 мг 2 мг 166.7% 31.1% 60 г
Медь, Cu 1342.75 мкг 1000 мкг 134.3% 25.1% 74 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 1.6% 1152 г
Никель, Ni 66.025 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 32.125 мкг 55 мкг 58.4% 10.9% 171 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 61538 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 1.3% 1493 г
Цинк, Zn 4.7892 мг 12 мг 39.9% 7.5% 251 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 1.492 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 2.871 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.2 г от 0.9 до 3.7 г 275.7% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.334 г min 16.8 г 43.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.999 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.458 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь 4 семени (мак, лён, чиа, кунжут) составляет 535,3 кКал.

  • Порция = 4 гр (21.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».