| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яблоко | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 6.548 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.452 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.1% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9113 мг | 20 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.52 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5631 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6861 г |
| Натрий, Na | 32.69 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3977 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2643 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 18.8% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7220 г |
| Медь, Cu | 35.83 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4899 г |
| Селен, Se | 7.31 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.5% | 752 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26560 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками пп составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».