Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмар

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 130 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 217 г
Огурец, парниковый 130 г
Петрушка 7 г
Сыр, тильзитер 58 г
Сметана 20,0% жирности 37 г
Майонез Кальве (легкий) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.6% 623 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.5% 629 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 8.8% 822 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 9.8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.848 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.9% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 5.1% 1407 г
Витамин Н, биотин 5.152 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 14.7% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.94 мг 20 мг 19.7% 14.2% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 156.53 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Кальций, Ca 108.27 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 924 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1741 г
Натрий, Na 130.8 мг 1300 мг 10.1% 7.3% 994 г
Сера, S 137.85 мг 1000 мг 13.8% 10% 725 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15.1% 479 г
Хлор, Cl 46.15 мг 2300 мг 2% 1.4% 4984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 4.3% 1668 г
Йод, I 122.32 мкг 150 мкг 81.5% 58.8% 123 г
Кобальт, Co 39.473 мкг 10 мкг 394.7% 285% 25 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1692 г
Медь, Cu 631.01 мкг 1000 мкг 63.1% 45.6% 158 г
Молибден, Mo 9.727 мкг 70 мкг 13.9% 10% 720 г
Селен, Se 8.971 мкг 55 мкг 16.3% 11.8% 613 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2146 г
Цинк, Zn 1.3999 мг 12 мг 11.7% 8.4% 857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кальмар составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов