Мой здоровый рацион

Рецепт ПП блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП блины

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 40 г
Миндальное Молоко 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.6% 691 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.3% 986 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 942 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Витамин В4, холин 83.79 мг 500 мг 16.8% 8.8% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1133 мг 20 мг 10.6% 5.5% 946 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.69 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3988 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4024 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Натрий, Na 52.91 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2457 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 6.5% 804 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1467 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2513 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 18.3% 286 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3337 г
Селен, Se 10.112 мкг 55 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20736 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность ПП блины составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов