Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с грибами в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с грибами в пароварке

Картофель 760 г
Шампиньоны 300 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Катрофель моем и чистим. Нарезаем полукольцами. 2) Моем шампиньоны. Нарезаем их на 4 части (если грибы мелкие, то можно использовать целиком или порезать пополам). 3) Добавляем грибочки к картофелю, солим, добавляем сушенный укроп и любимые ваши приправы. Все тщательно перемешиваем. 4) Выкладываем в пароварку. Готовим примерно один час, в зависимости от пароварки. 5) Готовое блюдо посыпаем рубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.6% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 8.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.9% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 5.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 12% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 15.7% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 25.8% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 18.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.7% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 28.9% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин РР, НЭ 2.6276 мг 20 мг 13.1% 22.8% 761 г
Макроэлементы
Калий, K 509.98 мг 2500 мг 20.4% 35.5% 490 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2544 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 9.1% 1919 г
Натрий, Na 3341.9 мг 1300 мг 257.1% 447.9% 39 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2741 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 16.2% 1078 г
Хлор, Cl 5190.16 мг 2300 мг 225.7% 393.2% 44 г
Микроэлементы
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 97.62 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 8.9% 1963 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 9.2% 1892 г
Кобальт, Co 8.448 мкг 10 мкг 84.5% 147.2% 118 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 11.5% 1505 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 20% 869 г
Молибден, Mo 15.5 мкг 70 мкг 22.1% 38.5% 452 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17182 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 34.5% 505 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 5.2% 3333 г

Энергетическая ценность картошка с грибами в пароварке составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов