Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 260 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.2% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.2% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 20.5% 511 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 5.2% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 15.6% 672 г
Витамин В4, холин 137.26 мг 500 мг 27.5% 28.8% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 17.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4312 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 6.3% 1664 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 12.1% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4% 2646 г
Витамин Н, биотин 11.596 мкг 50 мкг 23.2% 24.3% 431 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3078 мг 20 мг 11.5% 12% 867 г
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 8% 1308 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 6% 1742 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 4% 2599 г
Натрий, Na 313.03 мг 1300 мг 24.1% 25.2% 415 г
Сера, S 110.85 мг 1000 мг 11.1% 11.6% 902 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 16.9% 622 г
Хлор, Cl 481.49 мг 2300 мг 20.9% 21.9% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 9.6% 1082 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 9.1% 1156 г
Кобальт, Co 8.087 мкг 10 мкг 80.9% 84.7% 124 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5% 2103 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 9.8% 1060 г
Молибден, Mo 6.861 мкг 70 мкг 9.8% 10.3% 1020 г
Селен, Se 17.034 мкг 55 мкг 31% 32.5% 323 г
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9% 1160 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».