Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 0 г
Rahm-Spinat 86 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 25 г
Culinesse 5 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Шампиньоны (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.5% 675 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 23.8% 355 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 113.459 мг 5 мг 2269.2% 1916.6% 4 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 18.5% 457 г
Витамин В4, холин 120.37 мг 500 мг 24.1% 20.4% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 21.1% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.128 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 10.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 10.7% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 9.4% 905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 5.6% 1517 г
Витамин Н, биотин 13.554 мкг 50 мкг 27.1% 22.9% 369 г
Витамин К, филлохинон 84.4 мкг 120 мкг 70.3% 59.4% 142 г
Витамин РР, НЭ 2.7329 мг 20 мг 13.7% 11.6% 732 г
Ниацин 1.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.01 мг 2500 мг 14% 11.8% 712 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1723 г
Кремний, Si 9.671 мг 30 мг 32.2% 27.2% 310 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Натрий, Na 104.32 мг 1300 мг 8% 6.8% 1246 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 9.3% 913 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 15.2% 557 г
Хлор, Cl 84.12 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 3.625 мг 18 мг 20.1% 17% 497 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 9.7% 871 г
Кобальт, Co 8.765 мкг 10 мкг 87.7% 74.1% 114 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 8.7% 969 г
Медь, Cu 179.03 мкг 1000 мкг 17.9% 15.1% 559 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1758 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 22.88 мкг 55 мкг 41.6% 35.1% 240 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Титан, Ti 8.73 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11189 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.8876 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 198 гр (234.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».