| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Греческий йогурт натуральный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.1% | 661 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.8% | 780 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 5% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.16 мг | 90 мг | 60.2% | 60.2% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5172 мг | 20 мг | 12.6% | 12.6% | 795 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.45 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 133.55 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.4% | 749 г |
| Кремний, Si | 5.6 мг | 30 мг | 18.7% | 18.7% | 536 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 8.5% | 1173 г |
| Натрий, Na | 298.74 мг | 1300 мг | 23% | 23% | 435 г |
| Сера, S | 110.22 мг | 1000 мг | 11% | 11% | 907 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 22.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 309.07 мг | 2300 мг | 13.4% | 13.4% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2521 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 37.2% | 269 г |
| Литий, Li | 23.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.9% | 1688 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.53 мкг | 55 мкг | 21% | 21% | 477 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21209 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.9178 мг | 12 мг | 7.6% | 7.6% | 1307 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Красное море" составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».