Мой здоровый рацион

Рецепт Пиде Рамазан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пиде Рамазан

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
молоко Torku 1.5% 200 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Черный Кунжут [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиде Рамазан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4% 962 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.3% 875 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.5% 505 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 6040 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В4, холин 48.19 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.995 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.984 мг 15 мг 19.9% 7.6% 503 г
Витамин Н, биотин 3.659 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1366 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3684 мг 20 мг 11.8% 4.5% 844 г
Ниацин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.49 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2443 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 2.9% 1298 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Натрий, Na 377.63 мг 1300 мг 29% 11% 344 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 4.3% 895 г
Хлор, Cl 593.68 мг 2300 мг 25.8% 9.8% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1839 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 6.8% 563 г
Марганец, Mn 0.4541 мг 2 мг 22.7% 8.6% 440 г
Медь, Cu 77.26 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1294 г
Молибден, Mo 10.019 мкг 70 мкг 14.3% 5.4% 699 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 3.4% 1118 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10524 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.085 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пиде Рамазан составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».