Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 111 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 80 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.8% 576 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 9.6% 587 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 12.1% 464 г
Витамин В4, холин 130.93 мг 500 мг 26.2% 14.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 10.032 мкг 50 мкг 20.1% 11.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9743 мг 20 мг 14.9% 8.4% 672 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.68 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Кальций, Ca 188.84 мг 1000 мг 18.9% 10.6% 530 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.8% 2006 г
Натрий, Na 215.05 мг 1300 мг 16.5% 9.3% 605 г
Сера, S 152.93 мг 1000 мг 15.3% 8.6% 654 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 15.6% 361 г
Хлор, Cl 290.92 мг 2300 мг 12.6% 7.1% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 4.5% 1253 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1594 г
Кобальт, Co 4.899 мкг 10 мкг 49% 27.5% 204 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 3.4% 1660 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1407 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 19.986 мкг 55 мкг 36.3% 20.4% 275 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15462 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.4171 мг 12 мг 11.8% 6.6% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.293 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 1.932 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.873 г min 16.8 г 23.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 178 кКал.

  • Порция = 236 гр (420.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».