Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овсяно-чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овсяно-чечевичный

Бульон говяжий 100 г
Чечевица 50 г
Овсяная крупа 50 г
Бульон говяжий 200 г
Чечевица 50 г
Овсяная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овсяно-чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.2% 1123 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.5% 645 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 13.4% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 5.6% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
гамма Токоферол 0.705 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7322 мг 20 мг 8.7% 7% 1155 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.5 мг 2500 мг 11.9% 9.6% 843 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4581 г
Кремний, Si 7.167 мг 30 мг 23.9% 19.2% 419 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 6.4% 1257 г
Натрий, Na 138.83 мг 1300 мг 10.7% 8.6% 936 г
Сера, S 67.68 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1478 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 12.6% 636 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 8.5% 940 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 9% 895 г
Марганец, Mn 1.0738 мг 2 мг 53.7% 43.2% 186 г
Медь, Cu 242.33 мкг 1000 мкг 24.2% 19.5% 413 г
Молибден, Mo 6.45 мкг 70 мкг 9.2% 7.4% 1085 г
Никель, Ni 8.05 мкг ~
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 8.2% 976 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Цинк, Zn 1.105 мг 12 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп овсяно-чечевичный составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (372.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов