Мой здоровый рацион

Рецепт Кусочница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кусочница

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Батон Подмосковный 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кусочница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 10.4% 529 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.1% 542 г
Витамин В4, холин 183.27 мг 500 мг 36.7% 20.2% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 10.6% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7.3% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 14.911 мкг 50 мкг 29.8% 16.4% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1134 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2104 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3% 1830 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3857 г
Натрий, Na 102.51 мг 1300 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Сера, S 130.06 мг 1000 мг 13% 7.1% 769 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 10.3% 536 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 3% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5.6% 995 г
Йод, I 15.49 мкг 150 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Кобальт, Co 7.296 мкг 10 мкг 73% 40.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1418 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 22.898 мкг 55 мкг 41.6% 22.9% 240 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.8475 мг 12 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.989 г min 16.8 г 23.7% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.042 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10%

Энергетическая ценность Кусочница составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».