| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Яблоко (Пассерование) | 200 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные (Запекание) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10.3% | 915 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.264 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 94.46 мг | 500 мг | 18.9% | 17.8% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.61 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.5% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.225 мкг | 50 мкг | 16.5% | 15.6% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6469 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1214 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.28 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1865 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2876 г |
| Натрий, Na | 78.96 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.8% | 1646 г |
| Сера, S | 73.74 мг | 1000 мг | 7.4% | 7% | 1356 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 11.3% | 834 г |
| Хлор, Cl | 75.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.764 мг | 18 мг | 15.4% | 14.5% | 651 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 4.812 мкг | 10 мкг | 48.1% | 45.4% | 208 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2350 г |
| Медь, Cu | 124.74 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 13.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.464 мкг | 55 мкг | 20.8% | 19.6% | 480 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13051 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.5% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 4.8% | 1952 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный омлет с яблоками составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».