| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Чечевица проросшая, сырая | 100 г |
| Майонез Лёгкий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчица, семя | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2765 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 1.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 62.02 мг | 500 мг | 12.4% | 17.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 13.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 11.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.316 мкг | 400 мкг | 15.1% | 21% | 663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 10.2% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 23.2% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.435 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 22.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4493 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4451 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.4% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.2% | 1911 г |
| Кремний, Si | 8.379 мг | 30 мг | 27.9% | 38.8% | 358 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1971 г |
| Натрий, Na | 120.78 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.9% | 1076 г |
| Сера, S | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.8% | 2053 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 16.1% | 859 г |
| Хлор, Cl | 121.92 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.4% | 1886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 11.1% | 1256 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 13.6% | 1022 г |
| Медь, Cu | 93.46 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.9% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 0.375 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.491 мкг | 55 мкг | 11.8% | 16.4% | 847 г |
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Саласт с чечевицей составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».