Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 2

Банан (Жарка) 120 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8.1% 691 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 2% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4972 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 8% 700 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1276 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1774 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2087 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8803 г
Кремний, Si 12.486 мг 30 мг 41.6% 23.3% 240 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2543 г
Натрий, Na 172.31 мг 1300 мг 13.3% 7.4% 754 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Хлор, Cl 162.68 мг 2300 мг 7.1% 4% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.3 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.7% 3390 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1783 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 6% 936 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1670 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.811 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3037 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 86.15 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4643 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.188 г ~

Энергетическая ценность Блины 2 составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».