| Яйцо куриное | 102 г |
| Яичный белок куриный | 94 г |
| Творог 5% жирности | 82 г |
| Корзинка Здоровья [Сибирская Клетчатка] | 58 г |
| Смесь из Орехов [Estasi] | 18 г |
| Кунжут, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.7% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 14.5% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 102.72 мг | 500 мг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.883 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 10.442 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.1% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0825 мг | 20 мг | 15.4% | 10.4% | 649 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.3% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 63.06 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1586 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Натрий, Na | 109.18 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Сера, S | 166.76 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 129.72 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.9% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 26.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 5.061 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.671 мкг | 55 мкг | 43% | 29% | 232 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15546 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.497 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».