| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.7% | 306 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 119.78 мг | 500 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.703 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 2.9% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.88 мг | 15 мг | 39.2% | 17.6% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 10.065 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 11.5% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0513 мг | 20 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Кремний, Si | 6.793 мг | 30 мг | 22.6% | 10.1% | 442 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3192 г |
| Натрий, Na | 73.14 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1777 г |
| Сера, S | 101.03 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 93.61 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 6.041 мкг | 10 мкг | 60.4% | 27.1% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5510 г |
| Медь, Cu | 72.15 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 4.873 мкг | 70 мкг | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.933 мкг | 55 мкг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13175 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.7544 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.367 г | min 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в яйце жареная составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».