| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Творожный сыр сливочный Хохланд | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Мука нутовая цельнозерновая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.7 мкг | 900 мкг | 55.7% | 36.2% | 179 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.758 мг | 5 мг | 55.2% | 35.8% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 17.1% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.36 мкг | 400 мкг | 12.8% | 8.3% | 779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.6% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.028 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7398 мг | 20 мг | 28.7% | 18.6% | 348 г |
| Ниацин | 6.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.15 мг | 2500 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Кальций, Ca | 132.56 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Кремний, Si | 6.409 мг | 30 мг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Магний, Mg | 83.56 мг | 400 мг | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Натрий, Na | 117.67 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.9% | 1105 г |
| Сера, S | 218.69 мг | 1000 мг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 19.5% | 334 г |
| Хлор, Cl | 181.92 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.1% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 7.608 мкг | 10 мкг | 76.1% | 49.4% | 131 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.1% | 803 г |
| Медь, Cu | 190.87 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Молибден, Mo | 13.211 мкг | 70 мкг | 18.9% | 12.3% | 530 г |
| Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.668 мкг | 55 мкг | 30.3% | 19.7% | 330 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.16 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4203 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 18.9% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.745 мг | 12 мг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.993 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.306 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.805 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с морковью составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».