| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1100 г |
| Ванильный сахар | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 90 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.8% | 2795 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.761 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 14.3% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 4.731 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0271 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1947 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.2% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.2% | 943 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Натрий, Na | 58.08 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.8% | 2238 г |
| Сера, S | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2319 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 12.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 114.98 мг | 2300 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.6% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 16.9% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Медь, Cu | 18.02 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5549 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Олово, Sn | 11.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.479 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.6% | 1228 г |
| Стронций, Sr | 14.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17676 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4477 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».