| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 27.6% | 714 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 18.5% | 1069 г |
| альфа Каротин | 5.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 21.3% | 923 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 315.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 5.3% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 22.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.157 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.9% | 2825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.49 мг | 90 мг | 65% | 128.2% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 5.5% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 44.4% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1635 мг | 20 мг | 5.8% | 11.4% | 1719 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 24.9% | 794 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4373 г |
| Кремний, Si | 36.787 мг | 30 мг | 122.6% | 241.8% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2095 г |
| Натрий, Na | 90.35 мг | 1300 мг | 7% | 13.8% | 1439 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.3% | 3115 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 13.6% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 27.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 8.5% | 2320 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 61.3% | 321 г |
| Литий, Li | 33.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 19.7% | 996 г |
| Медь, Cu | 113.89 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 22.5% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.4% | 1198 г |
| Никель, Ni | 4.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.6% | 5446 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26368 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 19.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 8.9% | 2246 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние рагу составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».