Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 1 яйца и 2 белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 1 яйца и 2 белков

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Яичный белок C1 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 1 яйца и 2 белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.3% 792 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 1.7% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 8.1% 1417 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Витамин В4, холин 64.3 мг 500 мг 12.9% 14.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.725 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14679 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 7.7% 1466 г
Витамин Н, биотин 5.454 мкг 50 мкг 10.9% 12.4% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0212 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1958 г
Макроэлементы
Калий, K 64.36 мг 2500 мг 2.6% 3% 3884 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2582 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Натрий, Na 42.35 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3070 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2094 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 9.2% 1238 г
Хлор, Cl 60.42 мг 2300 мг 2.6% 3% 3807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2946 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 5% 2256 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 28.8% 395 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24691 г
Медь, Cu 22.16 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4513 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2812 г
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 16.4% 695 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23162 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3450 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из 1 яйца и 2 белков составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».