| Лук репчатый | 50 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1000 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Морковь | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.7% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.2 мкг | 900 мкг | 67.4% | 429.3% | 148 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.637 мг | 5 мг | 72.7% | 463.1% | 137 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 4.5% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 12.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 15.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.77 мкг | 400 мкг | 1.2% | 7.6% | 8386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 37.6% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 7% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.2% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 38.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3694 мг | 20 мг | 1.8% | 11.5% | 5414 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.39 мг | 2500 мг | 4.1% | 26.1% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.8% | 5804 г |
| Кремний, Si | 7.159 мг | 30 мг | 23.9% | 152.2% | 419 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 24.8% | 2572 г |
| Натрий, Na | 139.3 мг | 1300 мг | 10.7% | 68.2% | 933 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.2% | 19493 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 19.1% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 198.57 мг | 2300 мг | 8.6% | 54.8% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 12.7% | 4945 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 56.1% | 1142 г |
| Литий, Li | 2.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 25.5% | 2516 г |
| Медь, Cu | 29.93 мкг | 1000 мкг | 3% | 19.1% | 3341 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 58% | 1098 г |
| Никель, Ni | 3.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 15.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 8.3% | 7823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный суп с имбирем составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».