Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ 24.4.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ 24.4.20

Яйцо куриное (Запекание) 115 г
14г КОКОСОВАЯ МУКА 1.2 г
КЕТО ПСИЛЛИУМ 0.9 г
СМЕТАНА МОЯ 34% 8.5.20. 60 г
Вода 175 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ 24.4.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.8% 335 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.6% 3000 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.2% 488 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 9% 550 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 9.4% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.744 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.786 мкг 50 мкг 15.6% 7.7% 642 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3594 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.29 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Натрий, Na 322.71 мг 1300 мг 24.8% 12.3% 403 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1409 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 5.5% 905 г
Хлор, Cl 470.32 мг 2300 мг 20.4% 10.1% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 6.2% 792 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1989 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 19.9% 249 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2753 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1550 г
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 11.425 мкг 55 мкг 20.8% 10.3% 481 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 82.04 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4876 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 2% 2419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.422 г ~
6:0 Капроновая 0.193 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.351 г min 16.8 г 31.9% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ 24.4.20 составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».