| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.8% | 429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9.9% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 15.3% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.174 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 10.194 мкг | 50 мкг | 20.4% | 13.8% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.241 мг | 20 мг | 41.2% | 28% | 243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.46 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4275 г |
| Кремний, Si | 240 мг | 30 мг | 800% | 543.1% | 13 г |
| Магний, Mg | 80.91 мг | 400 мг | 20.2% | 13.7% | 494 г |
| Натрий, Na | 303.48 мг | 1300 мг | 23.3% | 15.8% | 428 г |
| Сера, S | 152.52 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.4% | 656 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 16.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 473.81 мг | 2300 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 6.2% | 1104 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 10.465 мкг | 10 мкг | 104.7% | 71.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.7553 мг | 2 мг | 37.8% | 25.7% | 265 г |
| Медь, Cu | 176.94 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Селен, Se | 5.92 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Фтор, F | 106.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3740 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Цинк, Zn | 1.8612 мг | 12 мг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлетки из куриной грудки на пару составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».