Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп грибной

Картофель (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 20% жирности 200 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1233 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 12.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.259 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 6.1% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 9% 1130 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9803 мг 20 мг 9.9% 10.1% 1010 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.14 мг 2500 мг 15.9% 16.2% 628 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 3% 3471 г
Кремний, Si 14.583 мг 30 мг 48.6% 49.5% 206 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2411 г
Натрий, Na 190.04 мг 1300 мг 14.6% 14.9% 684 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2889 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.1% 1246 г
Хлор, Cl 324.44 мг 2300 мг 14.1% 14.4% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Кобальт, Co 5.704 мкг 10 мкг 57% 58% 175 г
Литий, Li 21.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2433 г
Медь, Cu 178.64 мкг 1000 мкг 17.9% 18.2% 560 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 7.1% 1430 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 11.6% 878 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 70.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5648 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.8% 1044 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3232 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп грибной составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (265.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов