Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка из моркови помидор и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка из моркови помидор и лука

Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Томаты Свежие [Выборжец] 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка из моркови помидор и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.9% 836 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 77.5% 150 г
бета Каротин 3.6 мг 5 мг 72% 83.6% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3458 мг 20 мг 1.7% 2% 5784 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.33 мг 2500 мг 3.5% 4.1% 2863 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7776 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 32.3% 360 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2827 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18284 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8177 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 3.7% 3113 г
Хлор, Cl 23.07 мг 2300 мг 1% 1.2% 9970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 31.35 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9740 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 15.4% 750 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2424 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 4.5% 2574 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 10.5% 1105 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Зажарка из моркови помидор и лука составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».