| Картофель отварной по 1-206 | 471 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 256 г |
| Укроп | 23 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Редис | 286 г |
| Огурец парниковый | 342 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Сосиски, молочные | 385 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 41.02 мг | 500 мг | 8.2% | 8% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.269 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 14.2% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 25.1% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8161 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.3% | 859 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 52.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2152 г |
| Натрий, Na | 214.89 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.1% | 605 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1795 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 10.9% | 897 г |
| Хлор, Cl | 37.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1437 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.3% | 419 г |
| Литий, Li | 4.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1957 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.135 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.8% | 1693 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.705 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22099 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».