Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с начинкой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с начинкой 2

Яйцо куриное (Жарка) 168 г
Молоко отборное 120 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Укроп 7 г
Сыр колбасный янтарный Воронеж 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с начинкой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.2% 809 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.6% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 12.7% 583 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин В4, холин 103.8 мг 500 мг 20.8% 15.4% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.621 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8656 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.4% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 7.3% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 8.882 мкг 50 мкг 17.8% 13.1% 563 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3712 мг 20 мг 11.9% 8.8% 843 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 3.7% 2018 г
Кальций, Ca 133.38 мг 1000 мг 13.3% 9.8% 750 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 3% 2492 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2.2% 3303 г
Натрий, Na 175.75 мг 1300 мг 13.5% 10% 740 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 7.8% 947 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 14.2% 522 г
Хлор, Cl 255.67 мг 2300 мг 11.1% 8.2% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 5.2% 1420 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1940 г
Кобальт, Co 5.511 мкг 10 мкг 55.1% 40.7% 181 г
Литий, Li 5.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1764 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 13.976 мкг 55 мкг 25.4% 18.8% 394 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Цинк, Zn 1.0515 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1141 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с начинкой 2 составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».