| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Желатин пищевой | 18 г |
| Мягкий сыр из топленого молока | 370 г |
| Какао Российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1473 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 54.16 мг | 500 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.796 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 4.248 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8563 мг | 20 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.15 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 4888 г |
| Кальций, Ca | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5602 г |
| Натрий, Na | 18.23 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7131 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5382 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.8% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Медь, Cu | 53.42 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 2.183 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3207 г |
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.894 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3015 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 3980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Мусс с домашним сыром составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».