| Капуста белокочанная | 780 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 153 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 9.7% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.719 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 10.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 45.3% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.551 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.7% | 3224 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 42.8% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7811 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3098 г |
| Кремний, Si | 26.818 мг | 30 мг | 89.4% | 164% | 112 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 9.9% | 1837 г |
| Натрий, Na | 185.39 мг | 1300 мг | 14.3% | 26.2% | 701 г |
| Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.5% | 1930 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 24.8% | 739 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2769 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 41.7% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1946 г |
| Медь, Cu | 55.54 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.3% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.1% | 1820 г |
| Никель, Ni | 5.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.945 мкг | 55 мкг | 14.4% | 26.4% | 692 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34394 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 6.6% | 2753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустн салат 24 апр составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».