Капуста белокочанная | 780 г |
Огурец парниковый | 400 г |
Кукуруза, консервы | 220 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 153 г |
Лук репчатый | 220 г |
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.4% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 9.7% | 1903 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 12.719 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3145 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 10.8% | 1685 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 45.3% | 404 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.6% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.551 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.7% | 3224 г |
Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 42.8% | 430 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7811 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.455 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 192.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.1% | 1300 г |
Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3098 г |
Кремний, Si | 26.818 мг | 30 мг | 89.4% | 164% | 112 г |
Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 9.9% | 1837 г |
Натрий, Na | 185.39 мг | 1300 мг | 14.3% | 26.2% | 701 г |
Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.5% | 1930 г |
Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 24.8% | 739 г |
Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7972 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 296.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2769 г |
Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 41.7% | 441 г |
Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1946 г |
Медь, Cu | 55.54 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.3% | 1801 г |
Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.1% | 1820 г |
Никель, Ni | 5.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.945 мкг | 55 мкг | 14.4% | 26.4% | 692 г |
Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34394 г |
Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.8% | 2101 г |
Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 6.6% | 2753 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.806 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
Валин | 0.094 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
Лизин | 0.204 г | ~ | |||
Метионин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.091 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
Аланин | 0.138 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
Глицин | 0.089 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
Пролин | 0.105 г | ~ | |||
Серин | 0.137 г | ~ | |||
Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 3.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустн салат 24 апр составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».