Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи 1

Вода 1000 г
Лавровый лист 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук порей 150 г
Чеснок 2 г
Шампиньоны 150 г
Масло авокадо [Масла и жиры] 40 г
Тмин, семена 0.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.3 г
Брокколи 50 г
Сельдерей (корень) 150 г
Картофель 2 Штука
Соль поваренная пищевая 18 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 0.3 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Натуральная Паста из Кешью [Урбеч] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.1% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.7% 2574 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 5.5% 3082 г
альфа Каротин 0.704 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2793 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 16.9% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3415 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.8504 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2352 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.35 мг 2500 мг 6.8% 11.6% 1476 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4346 г
Кремний, Si 13.133 мг 30 мг 43.8% 74.7% 228 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4343 г
Натрий, Na 395.15 мг 1300 мг 30.4% 51.9% 329 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7519 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3065 г
Хлор, Cl 601.04 мг 2300 мг 26.1% 44.5% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5202 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 39.2% 434 г
Литий, Li 10.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1866 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 13.3% 1277 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1958 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 7.3% 2319 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 60.79 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6580 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 1.7% 9732 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи 1 составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».