| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 80 г |
| Банан | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
Морковь сырая, отруби овсяные, кефир, яйцо, разрыхлитель. Для коржа. Для крема: творог, банан, чернослив, корица
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 13% | 391 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 57.64 мг | 500 мг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.946 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2311 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.471 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2335 мг | 20 мг | 11.2% | 5.7% | 895 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.95 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1209 г |
| Кремний, Si | 24.041 мг | 30 мг | 80.1% | 41% | 125 г |
| Магний, Mg | 56.1 мг | 400 мг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Натрий, Na | 164.28 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.4% | 791 г |
| Сера, S | 93.06 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 12.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 89.34 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 13.5% | 378 г |
| Литий, Li | 1.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7163 мг | 2 мг | 35.8% | 18.3% | 279 г |
| Медь, Cu | 140.68 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Никель, Ni | 17.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.16 мкг | 55 мкг | 27.6% | 14.1% | 363 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5918 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.8387 мг | 12 мг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный десерт с бананом составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».