| Помидор (томат), парниковый | 152 г |
| Чеснок | 9 г |
| Базилик, сушеный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 36.7% | 833 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 26% | 1176 г |
| альфа Каротин | 5.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 28.4% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 1.271 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 20.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 16.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 15.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.571 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.5% | 2414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 62.7% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 11.9% | 2577 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 97.9 мкг | 120 мкг | 81.6% | 249.5% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8547 мг | 20 мг | 4.3% | 13.1% | 2340 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.27 мг | 2500 мг | 14.8% | 45.3% | 675 г |
| Кальций, Ca | 135.27 мг | 1000 мг | 13.5% | 41.3% | 739 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 56% | 545 г |
| Магний, Mg | 39.23 мг | 400 мг | 9.8% | 30% | 1020 г |
| Натрий, Na | 18.34 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.3% | 7088 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 8% | 3808 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 19.6% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 52.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 7% | 4377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.281 мг | 18 мг | 29.3% | 89.6% | 341 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 5.841 мкг | 10 мкг | 58.4% | 178.6% | 171 г |
| Литий, Li | 26.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6869 мг | 2 мг | 34.3% | 104.9% | 291 г |
| Медь, Cu | 216.41 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 66.1% | 462 г |
| Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 33.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 12.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.268 мкг | 55 мкг | 2.3% | 7% | 4338 г |
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21846 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 40.4% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.6089 мг | 12 мг | 5.1% | 15.6% | 1971 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика из помидоров с чесноком и сухим базиликом составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».